前行政院发言人丁怡铭去年发言引发牛肉面风波，行政院长苏贞昌（中）当时曾亲自带著丁怡铭（左）前往皇家牛肉面“重庆店”用餐，向老板陈世桢（右） 表达歉意。（图／本报系资料照）前行政院发言人丁怡铭近日回任行政院顾问，遭到各方批评。而去年丁怡铭惹起的“皇家传承牛肉面”事件，受害者陈家斌今（22）日表示，“兵荒马乱、手足无措”，不知道该怎么办；而他自己行得正做得直，是用生命在照顾员工。
2020年11月12日，时任行政院发言人的丁怡铭指出，台北国际牛肉面节冠军“皇家传承牛肉面”使用含莱克多巴胺的美国牛肉。业者立刻出示检测报告，澄清莱克多巴胺零检出。丁怡铭随后道歉并向业者下订100碗牛肉面致歉，不料却被发现订单上打有行政院的统一编号“03722403”。2020年11月15日晚间，丁怡铭请辞行政院发言人一职。
板桥“皇家传承牛肉面”主理人陈家斌今（22）日受邀至《》接受访问时指出，这件事真的很特别，因为从来没有遇到过，也不知道该怎么办。
陈家斌回忆，事发当天，生意受到影响，店内一个客人都没有，记者也在现场想要采访，当时是“兵荒马乱、手足无措”，最后透过“牛肉面协会”，于当天下午4点在北市府召开记者会。
陈家斌表示，这次事件影响到整个牛肉面产业，他唯一能做的事情，就是做好牛肉面，其他就不好评论，也离政治很远。他有6家店，60几个员工，行得正做得直，是用生命在照顾员工。
朱学恒也揭露他自己当时的心情，原本以为政府掌握很完整证据，结果没有。但是也担心店家是奸商，可是看到老板，应该是可以相信的，所以他自己也是“吊著生命”在帮店家说话。
《》也在Youtube介绍陈家斌，他是板桥“皇家传承牛肉面”新海店的经营者。从2008年开始，他带著牛肉面到处参加比赛，一路走了二十七年，才终于有了现在的规模。
不过，朱学恒特别指出，事件发生后，丁怡铭、行政院院长、板桥的民进党立委，从来没有一个人跟真正受害的陈家斌道歉，他们都跑去找立场鲜明挺绿的陈家斌爸爸道歉，但没人跟真正受害的陈家斌道歉。
朱学恒写到，最后丁怡铭下台前，为了炫耀自己多么无辜，还秀了一张陈家斌爸爸传给他的客套短信，表示“皇家传承牛肉面”已经原谅他了。但陈家斌说：那短信不是真正的受害者传的。
丁怡铭回锅政院月薪12万 郑丽文酸爆“台湾官场现形记”怒轰苏贞昌：可悲啊！ 订阅影音： 中时新闻网(中时新闻网)
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